De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld

2017 en een deel van 2018 stond voor mijn vriendin en mij in het teken van De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld. In 2018 zou Leeuwarden de Culturele Hoofdstad van Europa zijn. Eén van de initiatieven die daar ontstonden was om met zoveel mogelijk mensen De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld te haken en daarmee in het Guinness Book of Records te komen. Maar het was vooral de bedoeling om door middel van het samen haken van deze deken betekenis te geven aan het thema van dat jaar: Iepen Mienskip/Open samenleving. De deken symboliseert en visualiseert de kracht, warmte, diversiteit, verbondenheid en kleurrijkheid van onze samenleving.
Voor een nieuw record waren 10.000 dekens van 1.40 x 2.00 m. nodig, die samen uit meer dan drie miljoen gehaakte granny squares (ook wel oma's vierkantjes genoemd) zouden bestaan. Het oude record stond op 8000 dekens.

Omdat mijn vriendin en ik allebei graag haken én omdat we allebei Friese roots hebben, sprak dit initiatief ons erg aan. We besloten 'aan te haken'. We deden oproepjes in de krant voor gratis wol en medehaaksters. Dit werkte fantastisch. Van alle kanten kwam de wol naar ons toe. Mijn vriendin heeft een theetuin en daar organiseerden we haakmiddagen. Met een grote groep mensen haakten we de ene na de andere granny square. De meeste mensen haakten ook thuis lekker door en kwamen tussendoor stapels granny's inleveren en soms ook complete dekens.

Op een gegeven moment was er zóveel ingeleverd dat onze taak alleen nog maar bestond uit de granny's aan elkaar haken tot weer een nieuwe deken. Zelfs op vakantie nam ik stapels granny's van 10 x 10 cm. mee om aan elkaar te zetten. Uiteindelijk hebben we met deze groep mensen 15 complete dekens gemaakt, 280 granny's per deken. Niet alleen in Nederland werd gehaakt voor De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld, maar vanuit maar liefst 50 landen werden dekens naar Leeuwarden gestuurd.

In januari 2018 zijn we met onze 15 dekens naar Leeuwarden getogen om ze in te leveren tijdens de Open Dag in de opslag van De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld was. Er werden  die dag ook een aantal dekens tentoongesteld; de prachtigste ontwerpen waren er te bewonderen.

In juli 2018 zijn er uiteindelijk 10.820 dekens uitgespreid in park Vijversburg in Tytsjerk, dichtbij Leeuwarden. De weergoden werkten gelukkig heel goed mee. Op 14 en 15 juli kon iedereen daar een kijkje nemen. Natuurlijk zijn wij ook weer naar Leeuwarden gereden en beleefden daar een prachtige dag. Het lukte ons zelfs drie van onze 15 ingeleverde dekens terug te vinden tussen die duizenden dekens.

Na afloop van dit geweldige burgerinitiatief zijn de dekens verdeeld over meerdere goede doelen, die ze op hun beurt weer door hebben gegeven aan mensen die zo'n, met veel liefde en plezier gehaakte, deken goed kunnen gebruiken.

De werkbeschrijving van een basis granny square vind je op de pagina Patronen.

Carrot-cheesecake en Kattentongen

Na mijn eerste baksel had ik zoveel zin om van alles te proberen en zodoende veel bij te leren, dat ik besloot om de vrijdagmiddag tot bakmiddag te bombarderen.

Carrotcake-cheesecake
Voor Kerst zette ik het bakboek Cheesecake-het kookboek voor echte cheesecakefans van Sabine Koning op mijn verlanglijstje. En gelukkig kreeg ik het ook. Ik wist niet dat je zo ontzettend veel met cheesecake kan variëren. Het water loopt je in de mond als je dat boek doorbladert. Er staan zowel nobake-cheesecakes als baked-cheesecakes in. Ik besloot voor de Carrotcake-cheesecake te gaan, een baked-cheesecake, die er niet al te moeilijk uit zag. Toch maar een beetje voorzichtig beginnen, dacht ik bij mezelf. En dat ging helemaal goed. Je moet wel geduld hebben voor je kunt gaan proeven. Hij moet 80 minuten in de oven, daarna een uur afkoelen in een niet-draaiende oven met openstaande deur en vervolgens nog een nacht in de koelkast opstijven. De volgende dag de bovenkant insmeren met de roomkaasglazuur en dan eindelijke proeven. Hij was heerlijk, maar wel héél machtig. Niet gek als je bedenkt dat in totaal 700 gram aan roomkaas in zit. Kleine puntjes snijden dus. ;)

Kattentongen
Geïnspireerd door een aflevering van Heel Holland Bakt heb ik Kattentongen gebakken, één van de drie Hollandse koekjes, die de deelnemers moesten maken. Op zich niet moeilijk, maar er kwamen twee dingen bij kijken die ik lang niet meer gedaan had. Het deeg moest met een spuitzak op de bakplaat gespoten worden. Klinkt heel makkelijk, maar ik moest er toch even handigheid in krijgen. Alle koekjes zagen er dan ook niet even mooi uit qua vorm. Ook moest ik chocolade au bain-marie gaan smelten. Ik heb eerst de chocolade in wat kleinere stukken gehakt. De kom met chocolade mag niet het hete water raken. Zo nu en dan roeren en toen de koekjes afgekoeld waren heb ik ze voor de helft in de chocolade gedoopt. Een heerlijk Hollands Koekje!
Het recept is te vinden op https://www.maxvandaag.nl/sessies/themas/eten-drinken/hollandse-koekjes-van-robert-van-beckhoven/

             

                                                       

Het begin van mijn haakhobby

Toen ik in het voorjaar van 2017 een prachtige gehaakte woondeken bij een vriendin op de bank zag liggen, kreeg ik meteen het gevoel van 'dat wil ik ook kunnen'. Mijn eerste project was daardoor meteen een groot project; een woondeken dus. Ik gebruikte het eerste deel van de Lossen & Vasten Cal #1 als basis van mijn deken. Ik zag dat het een duidelijk geschreven patroon was, wat natuurlijk heel fijn is voor een eerste project.

Ik koos mooie kleuren van het garen dat in het patroon geadviseerd werd (Scheepjes Colour Crafter) en ging aan de slag. Wat was dat leuk om te doen! Al doende leerde ik allerlei steken en ik werd steeds enthousiaster. Het was duidelijk dat er een nieuwe hobby was geboren!

De deken bestaat uit blokken waarvan de helft als hoofdkleur oranje heeft en de andere helft als hoofdkleur donkergroen. De blokken heb ik aan elkaar gehaakt met beige en om de deken heen heb ik een rand van 3 toeren vasten gehaakt, ook in beige.

Ik heb de deken met haaknaald 4 gehaakt en dit zijn de kleuren die ik heb gebruikt:

• Hasselt 2010 (beige)
• Almelo 1316 (lichtgroen)
• Enschede 1824 (donkergroen)
• Vlissingen 1723 (oranje)

Het project heeft de hele zomer van 2017 stil gelegen door 'De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld', maar aan het eind van 2017 was mijn eerste zelf gehaakte deken klaar. Over 'De Grootste Gehaakte Deken van de Wereld' lees je meer in mijn volgende haakblog.

    

Het begin van mijn bakhobby

In januari van dit jaar (2020) kreeg ik ineens zin om weer eens iets te bakken. En dan niet, zoals ik voorheen altijd deed, een pak kant-en-klare mix voor taart of cake kopen en de beschrijving van het pak volgen. Nee, ik wilde nu op zoek naar leuke bakrecepten, iets lekkers uitkiezen en gewoon beginnen. Het werd een recept voor bananenbrood met hazelnootchocolade van 24Kitchen. Bananenbrood is meestal nogal saai van smaak maar met de chocolade klonk het een stuk interessanter. En dat was het ook, het werd een heerlijk chocolade-bananenbrood. Ik had voor dit recept zeer rijpe bananen nodig, maar die had ik niet in huis. Google vertelde me dat ik dit met de magnetron op kon lossen; enkele gaatjes in de bananenschil prikken en 30 seconden tot 2 minuten (afhankelijk van de grootte en de hardheid van de bananen) in de magnetron. Ze worden dan zwart van buiten maar zijn mooi zacht van binnen; klaar voor gebruik.

Het bananenbrood viel bij alle huisgenoten in de smaak. Ik had met opzet vlak voor het weekend gebakken zodat iedereen mee kon genieten. Later zou blijken dat met dit eerste baksel een baktraditie was geboren. 
#bakkenvoorhetweekend #vrijdagmiddagtraditie